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鐮倉夢幻九州拉麵 一日限定復活永樂拉麵

景點家/MOOK景點家整理報導 2016.12.28 00:00
鐮倉夢幻九州拉麵人氣店「永樂」(エイラク)於台北濟南鮮湯包展開一日限定復活場,僅80碗拉麵讓到場品嘗饕客盛讚「湯頭有味而不膩」,70個鐘頭以上熬煮的湯頭實在太誘人;這次一日限定復活場也是一月份的快閃限定場次的暖身,喜愛拉麵的美食愛好者,請持續留意永樂拉麵的最新消息。

來自鐮倉的夢幻九州拉麵「永樂拉麵」台北一日限定快閃現身。(攝影/MOOK景點家張盈盈)

永樂拉麵為恆成公英先生所經營,其咖啡美食品牌製作人與師承家鄉阿媽久留米豚骨拉麵的背景,擁有對美食獨到的堅持與見解,致力於宣揚天然系美食,透過台灣友人的介紹與台北濟南鮮湯包店有了非常合拍的交流,未來永樂拉麵來台展店,濟南鮮湯包進軍日本是指日可待。

從湯頭、麵質、叉燒肉等皆講究的夢幻九州拉麵。(攝影/MOOK景點家張盈盈) 具有人氣的台北美食--濟南鮮湯包。(攝影/MOOK景點家張盈盈)

「永樂拉麵」的久留米拉麵是源自九州風味的拉麵,昭和46年恆成先生祖父母於北九州小倉創業,香醇濃厚不膩口的豚骨湯頭是其特色,手工製的麵條硬中帶Q,入味不軟爛的叉燒肉也夠味好吃,2017年進軍台灣拉麵與日本美食市場,台灣的拉麵控又多一選擇。 重量級文青景點蔦屋書店 確定落腳台北哪裡

http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=14482

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