市長邱建富指出，觀音殿是於西元1917年12月16日落成安座，起初是正殿，獨特的建築風格顯然深受外來影響，但這種中(閩粵)、西(洋)、和(日)合壁的媽祖殿建築，當年一度招來反對聲浪，完工數年即往前延伸又陸續興建今之正殿、三川殿及兩廊，原正殿改奉觀音佛祖，成為觀音殿。
由林美容教授籌劃媽祖文化學術論壇，上午9時開始，先由台北科技大學建築主任兼所長張崑振，以「南瑤宮觀音殿建築的文化特徵解析」為題揭開序幕，接著於上午10點50分起，由中正大學歷史系兼任助理教授蘇全正主講「從僧官體系的發展談南瑤宮至笨港進香的意義」。
政治大學宗教所教授兼華人宗教研究中心主任李玉珍，主講「觀音信仰在地化與漢人女神的特質」；林美容教授主講「南瑤宮的會媽─全臺最大規模的媽祖會」，最後壓軸，由林美容主持座談，主題是「觀音與媽祖的相遇」，一整天論壇聽講下來，學員們都覺得獲益良多，意猶未盡。