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雲林縣舉辦「琥珀記憶-雲林咖啡時光」攝影展

大成報/ 2016.12.09 00:00

【大成報記者張立明/雲林縣報導】

藉歷史影像推廣雲林在地臺灣咖啡,雲林縣政府委由雲林縣記者公會於即日起至12月25日,在斗六市歷史建築空間──行啟記念館(從日本〞記 “字)舉辦「琥珀記憶-雲林咖啡時光」攝影展,將展出包括咖啡產業老照片、圖南宿舍群、咖啡耆老等紀實攝影作品。

8日上午舉辦開展記者會,與會貴賓有立委張麗善秘書賴美慧、劉建國秘書林連廉貴、副縣長張皇珍、縣文化處長林孟儀、副處長陳美燕、古坑鄉長黃意玲、縣議員江文登、周秀月、縣長秘書林政憲、雲林縣記者公會理事長黃金郎、總幹事林正昌、佳聯有線電視公司董事長許恆慈、國民黨雲林縣黨部書記長郭侑諺、陳立詮組長、斗六市公所機要專員蔡文彬、張月秋課長、王朝正課長、林怡玲專員、策展人梁震坤、咖啡耆老陳守宜、古坑咖啡企業有限公司徐飴鴻、新聞處黃俊彥副處長、公共關係科長楊惠仙、雲林縣青溪新文藝學會理事鄭玉霞、黃新弼、救國團斗六市團委會前會長張起凰等百多人參與品嚐感受懷舊的咖啡文化。

活動首先由氣質寶貝劉岱爾小姐大、小提琴數曲演奏揭開序幕。古坑咖啡企業有限公司徐飴鴻率工作人員在現場手沖在地臺灣咖啡與賓客分享,並邀請副縣長張皇珍、古坑鄉長黃意玲體驗沖泡咖啡。

張副縣長表示,雲林的咖啡享譽海內外全球皆知,為替12月17日開跑的「2016臺灣咖啡節」暖身,縣府首創先例舉辦此攝影展,希望藉由圖南宿舍群、咖啡產業老照片等圖像的歷史意義,讓雲林的咖啡更佳有深度、更佳吸引消費者,讓雲林特產展現豐富的文化底蘊。

古坑鄉黃鄉長表示:歡迎大家欣賞完珍貴的咖啡歷史照片後,不要錯過12月17日至25日舉辦的「2016台灣咖啡節」,請一同支持最具在地風味的雲林臺灣咖啡。

現場也請來曾擔任烘焙機技術師的咖啡耆老陳守宜,為大家導覽展出照片,並教導現場來賓如何品嚐咖啡才能喝出最純粹的咖啡原香,讓攝影展更添風味。

圖南產業株式會社早在民國23年(日據時代昭和9年)開始,就於古坑鄉荷苞山種植咖啡,換言之,雲林是早期台灣咖啡起源地之一,待國民政府接收後成立雲林縣經濟農場,並於民國47年於原圖南產業株式會社舊址(現雲林審計室)設立斗六咖啡工廠,本次攝影展將展出當年雲林咖啡產業及咖啡耆老的生命故事。

現場一張張老照片訴說著刻畫在雲林土地上的咖啡歷史,例如陳守宜先生看著年輕時他操作德國引進的巨無霸烘焙機老照片。古坑鄉山海觀珈琲莊園老闆張景科的父親張邦魁先生(前經濟農場斗六咖啡工廠技工)年輕時於咖啡工廠工作的老照片;還有1990年代,中央研究院在巴登咖啡老闆張萊恩的咖啡園採集標本之剪影等等,張張皆具歷史意義。

縣文化處長林孟儀表示,期待藉由本次攝影展喚醒封存已久的在地記憶,未來也規劃持續打造咖啡文化場域,希望日後可連結斗六、古坑、華山、荷苞山、十字關等景點,成為雲林縣的咖啡產業活絡區域,更誠摯邀請大家來雲林,體驗道地的臺灣咖啡節輕旅行。

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