台中外埔養蜂歷史悠久，早期，臺灣養蜂只知道要取蜂蜜，直到日本人透過貿易商到外埔尋找「蜂王乳」，外埔蜂農才知道有蜂王乳這種東西，50多年前，外埔蜂農王志偉的父執輩透過貿易商和日本人做生意，被日人帶到嘉義學習採集蜂王乳技術，成為外埔第一家蜂王乳外銷的蜂農，開啟外埔養蜂興盛的濫觴。
外埔不但是最早成立養蜂研究班的所在地，更是全台灣第一個成立養蜂產銷班的地區，時至今日，沒有蜜源植物的外埔，卻一直是養蜂事業的重鎮，在外埔主要街道上，隨處可見養蜂人家的招牌，不但如此，貿易商選擇外埔的蜂蜜出口可省下藥檢費，長期的配合，對外埔蜂蜜百分之百的純度已經具有相當的信心，加上黑心食品氾濫，信譽卓著的外埔蜂農，讓消費者更加信賴。
「雖然我養蜂才5年，但蜜蜂養我已經40年」，王志偉笑著說，從小看著父母逐蜂而居，在家的時間非常少，所以一心想要擺脫養蜂行列，畢業後從事木工機械業，發現也必須經常離家到國外出差，一樣要離鄉背井，卻無法帶著妻小一起。
蜜蜂家族
父母年邁，不適合東奔西跑，但又放不下死忠的老顧客，5年前，他和妻子商量後，決定全家一起為養蜂事業打拚，生下第一個女兒取名小「蜜」，第二位誕生的兒子叫小「蜂」，最小的兒子乾脆就叫小「嗡」，他們家的三隻小蜜蜂，將為王家的蜜蜂事業「嗡嗡嗡」永遠傳承下去。
今年，王志偉鼓勵平時在銀行上班、身材嬌小的妻子淑惠報考大客車執照，王志偉說，有些蜜源植物花期不長，移蜂速度一定要快，才能有效搶到花蜜，能夠提早兩天就搶得先機，如果有會開大車的幫手，將會助益很大。妻子巾幗不讓鬚眉，
居然成功考取，讓人萬分敬佩。
「全家同心，其力斷金」，王氏蜜蜂家族已經準備好了，就等著大展身手，為臺灣的蜂蜜產業寫下另一頁歷史。