由韓國食生活製(艸果)、韓國料理師中央協會主辦，中國大陸、日本、義大利、台灣、香港、新加坡、韓國等國家參加，其中，台灣選手共15位，分別來自大華科大、大葉大學、大同技術學院、健行科大、台北城市科大、耕莘健康管理專校、黎明技術學院等校，以及中壢米堤飯店、金帝王婚宴會館、忠東港海鮮餐廳等專業主廚等。
台灣參賽團隊由國際文化交流協會理事長黃經典、中華餐旅文化交流協會理事長陳麒文、宥星創意行銷有限公司執行總監郭增陽帶領下，台灣選手在克服海外食材與場地不便的情況下，勇奪6金、4銀與8銅。
主辦單位對台灣選手表現也是讚賞有佳，一致認為這些選手在菜色與技術方面進步良多，也看到選手的用心，黃經典與陳麒文表示，台灣選手能有此表現實在難能可貴，未來台灣會更積極透過各項機會在國際舞台上發揚台灣美食。1051006