拼觀光 星業者籲設永久性夜市
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(中央社記者黃自強新加坡3日專電)台灣具特色的夜市文化不僅集聚人潮,也是觀光客指定朝聖去處,新加坡的全國夜市商販商聯會也建議官方設立永久性夜市,轉型為旅遊地點,仿效台北的士林夜市般吸客。
新加坡夜市的攤位租金連年翻漲,舉辦夜市場地一位難求,大多數適合舉辦夜市的場地,多半用於建設大型建築、公車轉運站等,昔日原本每月有20多場的夜市,如今約減少到每月12場。
新加坡在諸如農曆新年、屠妖節或開齋節時均有大型市集活動,讓有意進駐的攤販業者販售食品或其他民生必需品。
新加坡聯合早報今天報導指出,目前夜市通常固定在一個地點舉行,希望吸引人潮,但夜市攤位的租金水漲船高,過去5年來已翻漲一倍,每場高達新幣6000元(約新台幣13萬8000元)到1萬元(約新台幣23萬元)。
全國夜市商販商聯會希望能在濱海灣一帶設立永久性夜市,打造成類似台北的士林夜市、吉隆坡的亞羅街夜市等的旅遊景點。
聯合早報報導說,新加坡旅遊局今年5月開始推動夜間旅遊為全新的旅遊產品,鼓勵業者開發夜間旅遊項目,旅遊業者認為如果把夜市當成景點來推銷,一定會成功。
台灣的夜市向來知名,以台北為例,諸如饒河街觀光夜市、士林夜市、寧夏夜市、師大夜市、通化夜市、公館夜市等,均是台灣民眾及國外觀光客享用美食的熱門地點。
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