斯庫林回新加坡 下飛機第一件事是這個
中央商情網/
9 年前
（中央社記者黃自強新加坡2016年8月15日專電）新加坡「蝶王」斯庫林（Joseph Schooling）今天清晨載譽歸國，受到新加坡粉絲英雄式歡迎。不過，他下飛機後第一件事情，就是和親友享受家鄉早餐，最愛的是「菜頭粿」。
長期和家人分隔兩地，在美國接受嚴格游泳訓練的斯庫林，最想念的還是家鄉味的道地美食。
斯庫林從結束里約奧運賽事，搭機返回新加坡途中，即多次坦言「菜頭粿」是自己最想念的新加坡美食。
這次里約奧運期間，即便有廚師精心為斯庫林準備，但斯庫林不諱言，自己想吃的還有更多。
斯庫林今天一下飛機，耐心滿足大批粉絲合影和索取簽名要求後，隨即和親朋好友奔赴新加坡丹那美拉的鄉村俱樂部，大啖心心念念、好吃的家鄉美食--「菜頭粿」。
炒「菜頭粿」其實就是蘿蔔糕，是新加坡道地庶民美食，許多咖啡店、小販中心都有這道食物，也是新加坡人的平民餐點。新加坡師父料理炒「菜頭粿」，多半有分黑「菜頭粿」和白「菜頭粿」，區別即在於是否有加入醬油拌炒，也有再加雞蛋或辣椒等作法。1050815
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