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中彰投苗食安論壇登場 區域合作強化食安

大成報/ 2016.07.29 00:00
【大成報記者黃義雄/劉鳳瑩/台中報導】中彰投苗4縣市區域治理平台,合作提升食安環境,今(29)日台中市政府率先舉辦食安論壇,邀請彰投苗與各界專家學者,交流分享食安創新政策。台中市政府積極維護民眾食安,不僅建置「樂活臺中」食安APP,並增編稽查人力,未來將持續藉由跨縣市合作,保障民眾食安權益。

由台中市政府籌辦的「中彰投苗食安論壇」,今日在台灣大道市政大樓4樓集會堂展開,包括衛生局長徐永年及彰投苗等縣市代表均出席,分享食安政策創新作為與在地特色,現場近300位民眾參與,討論熱絡。

衛生局分享今年榮獲行政院食安管理試辦計畫卓越獎肯定的「烘焙食安139計畫」,並以計畫中的「烘焙網路博物館」( www.bakery139.com )為例,介紹包括烘焙導覽、追溯追蹤及食安給問3大部分,透過動畫及影片,讓民眾及業者更了解食安重要議題;另外,法制局也分享「樂活臺中」食安APP建置經驗。

彰化縣政府則透過成立跨域溝通平台、建立食品安全防護網等策略,強化校園食安環境;南投縣政府則輔導製茶業者自主檢驗農藥,並增加優良業者曝光機會;苗栗縣政府現場介紹客家福菜製作食譜,並分享如何提升業者產品製程管理及法規認知的經驗。

衛福部食藥署長姜郁美肯定中彰投苗透過區域治理平台,聯手強化食安,且在衛福部食安五環政策下,結合食品雲與產銷履歷制度並行並進,有效打擊不法,維護民眾「從農場到餐桌」各環節食安。

衛生局長徐永年表示,台中市積極推動「食安 139 政策」不僅與中央「食安五環政策」相呼應,並輔以食安自治條例、消費者保護自治條例,善加發揮區域治理平台功能,跨縣市查緝不法,希望藉由今日論壇,讓中部4縣市分享各自的治理理念,未來將持續透過區域治理合作,解決食安問題,讓民眾食得更安心。

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