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台中衛生局檢驗市售豬肉 瘦肉精皆為「零檢出」

大成報/ 2016.06.03 00:00
【大成報記者黃富釧/台中報導】台中市政府衛生局長徐永年今(3)日在議會中表示,目前中央法規已規定國產、進口豬肉都不能驗出瘦肉精,因此該局稽查市面所有豬肉都以「零檢出」為標準,至今也未發現市售豬肉含有瘦肉精;而若有違反「零檢出」規定者,將可依中央法規處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,若要將「零檢出」列入台中市的自治條例,受限地方制度法,最高僅能罰10萬元,反而減輕違規業者的罰鍰,因此需格外謹慎評估。

市議員李中、朱暖英、楊正中、陳政顯、蘇柏興、張瀞分、張廖乃綸、沈佑蓮及羅永珍等人,今(3)日於市議會業務質詢中關心禁止進口美國瘦肉精豬肉一事,要求將瘦肉精「零檢出」納入台中市食品安全管理自治條例,確保民眾食用安全。

衛生局長徐永年表示,按現行法令規定,無論是進口豬肉或是國產豬肉,都是不得驗出瘦肉精,且衛生局針對進口與國產豬肉皆持續檢驗,查驗檢果皆為零檢出,因此,尚無將相關規定增加至自治條例的必要。

徐局長進一步解釋,根據中央法規,一旦檢出瘦肉精,可罰6萬至2億元罰鍰;若納入自治條例最高僅能罰10萬元,反而減輕違規業者的罰鍰,因此是否納入自治條例中,需格外謹慎評估。

衛生局表示,從103年至105年抽驗生鮮豬肉品102件檢驗動物用藥,其中39件檢驗瘦肉精(乙型受體素),檢驗結果均為「未檢出」,未來將再增加肉品稽查與檢驗頻率,以強化管理成效。

而夏日到來天氣炎熱,朱議員也關心市面飲料品質情形。衛生局長徐永年表示,該局今年稽查各類茶飲業,都沒有發現農藥超標的問題,將於7月至8月冷飲販售的高峰期,持續查驗飲品的水質與大腸桿菌數,確保民眾飲用安全。

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