嘉義市政府提案「嘉義市食品安全管理自治條例草案」，請議會審議，上午在市議會進行二讀，國民黨籍議員張秀華發言，建議在第6條增修「本市轄內販售的豬肉及其製品不得檢出瘦肉精」，議長蕭淑麗詢問「請問市府對以上修正條文有沒有意見？」市長涂醒哲未回應，全案經二、三讀通過。
涂醒哲指出，中央對瘦肉精標準是零檢出，嘉義市也是比照這項標準。不過，中央未針對開放美豬議題表態，嘉義市先訂定自治條例表態，也可作為中央與美國經濟談判的籌碼。
涂醒哲表示，是否開放美豬，這是由中央決定，但地方一定從嚴把關，嘉義市用自治條例嚴格把關，明確表示不歡迎含瘦肉精豬肉。
蕭淑麗指出，訂定自治條例後，未來若政府堅持開放美豬進口，也能為嘉義市民的健康把關。
張秀華表示，市議會召開定期會時，曾要求市長涂醒哲表態，簽署反瘦肉精，當時市長承諾如大會討論通過就同意，今天在中央未決定是否開放美豬前就通過自治條例，對市民絕對有保障。