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一探越南的法式浪漫 沉浸東方婉約迷人風情

NOWnews/ 2016.05.10 00:00
記者簡毓芬/綜合報導

越南擁有多元種族與混血文化的獨特色彩,走在越南街頭總不時飄來一陣陣咖啡與法國麵包香氣,讓人一提到越南,就像提到法國般。印象中越南總帶著一股女性特質的風情萬種。或許是因為越南S型的國土,看起來有如女人身形的婀娜多姿;亦或是莒哈絲的小說《情人》裡,故事情節太纏綿悱惻。但這樣的越式風情,更像一位標緻的混血女孩,在亞洲面孔與湛藍的雙眼中,透露出一絲絲迷人的神祕感。

走在舊稱西貢的胡志明市街頭,年輕人三三兩兩坐在咖啡店外看著街景,簡直有置身於東方巴黎般的錯覺;河內大劇院的法式歐陸風格,乍看根本就像巴黎迦尼葉歌劇院的翻版;而下龍灣獨特的喀斯特地形,古老的帆船穿梭在大大小小的石灰岩島嶼間,則展現了古典的東方美,有如海上桂林;轉往中部會安,五顏六色的燈籠、狹長的店屋、與一艘艘捕魚的漁船,彷彿一幅描繪著傳統中國與日本小鎮的水彩畫。

▲胡志明市郵政總局裡的大廳,充滿濃厚的法式風格。(圖/資料照片)

大家相當熟悉的胡志明市,其實不是越南首都!越南的首都是位於北部的河內,不僅已有上千年歷史,更是越南政治、經濟、文化中心。走入河內舊城區,一定要來到三十六古街。相較於胡志明市的商業化,走在三十六古街狹窄的街道上,更能深刻體會越南生動的市井生活風情。每條街道都是以當年該街道主要交易商品來命名,所以你會看到米街、五金街、紙街、珠寶街等有趣的街名,而人行道上,只要擺上幾張塑膠小凳子,就能開始做起咖啡店生意;看似不起眼外觀的建築,推門進去,卻是充滿法式庭院風格的精緻餐廳,寧靜典雅的氣氛,與門外載著厚重貨品的街頭小販,以及四處穿梭的機車喧囂,成了有趣又強烈的對比。

▲在河內三十六古街裡,可以體驗道地市井生活風情。只要三張塑膠板凳,就能在街頭做起咖啡店生意。(圖/資料照片)

位於越南東北部的下龍灣,為典型喀斯特地形,總共有近2千座石灰岩小島。傳說中,天神為了協助越南抵抗中國入侵,派遣龍族在此地吐出一顆顆珠寶,變成海灣中一個個小島,形成一道自然屏障。而這獨特的自然景觀,有「海上桂林」之稱,聯合國教科文組織1994年時列入世界自然遺產,2011年更獲選為世界七大奇景之一,就連007電影《明日帝國》,以及法國電影《印度支那》,均在這裡拍攝,也讓下龍灣成為越南最具代表的自然風景。

▲下龍灣獨特的喀斯特地形,有海上桂林美稱,電影007電影《明日帝國》即選在這裡拍攝。(圖/資料照片)

而許多去過越南的旅遊達人們都會告訴你,中部的會安是他們最喜歡的私房景點。距離中部大城峴港不到30公里的路程,這個位在河口,面向南中國海的小鎮,卻是越南在16、17世紀時重要的經貿中心,明朝移居來的華人,將這裡打造成具有濃厚華人色彩的漁港小鎮,但同時這裡還有來自日本、印度、荷蘭的移民與商人,加上後來殖民時期的法國人,讓會安古城充滿東西方融合風格。河面上,戴著笠帽的老婦持著槳,划著小船悠悠蕩蕩,街道上多是製作手工藝品的店家,製燈籠的、刻木雕的師傅們,個個神情從容,城裡禁行汽車,整座小鎮的生活步調,就是這麼緩慢悠閒。

▲位於越南中部的會安古城,悠閒緩慢又充滿藝術感的生活步調,是許多旅人心裡最愛的越南小鎮。(圖/資料照片)

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▲來自越南的越捷航空,目前擁有35架A320、A321系列飛機,機齡全部不到3年,2014年開航台北-胡志明市航線,並於今年6月開航台南直飛胡志明市航線。(圖/越捷提供)

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