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照片掛保證!優質鹿野福鹿有機米出頭天

NOWnews/ 2016.05.03 00:00
生活中心/台北報導

臺東縣鹿野地區有機米產銷班成立於民國88年,由15名班員共同經營24.5公頃的有機水稻田。民國90年10月21日由農委會前主委陳希煌正式命名為「福鹿米」,並以「福鹿有機米」品牌行銷全國。曾多次獲邀參加東京食品展,屢獲佳績,也是臺灣第一個將生產者大頭照直接貼在產品上行銷該品牌稻米,品質更獲得摩斯漢堡、統一生機等網路通路的青睞。

該有機班成立之初,班員曾試種兩分地的有機水稻,因缺乏經驗,產量只有慣行法的三成;後來向臺東場前副場長江瑞拱請益,從選擇種植抗稻熱病的臺東30號水稻品種開始,一步步透過整地操作、雜草及螺害防除、有機肥施用及收穫加工等有機栽培技術,更因此與該場同仁培養出深厚的革命情感。

產銷班班長涂進榮表示,從事有機栽培後才發現田間雜草問題嚴重,班員透過整地操作的技術及水位管理來抑制田裡雜草生長,同時將砍草當運動,來面對田埂上生命力旺盛雜草朋友;另為嚇阻竹雞、水鴨在插秧初期把秧苗連根拔起,班員特別製作「防水定時沖天炮」砲屋,用後發現頗有成效。涂班長說,隨著長期有機栽培的地力培養,現在田裡的有機肥用量從每公頃3噸減至2噸,不但水稻病蟲害減少,兩個期作的產量也更趨穩定,可達每分地8百斤的產量。

臺東場強調,產銷班除了用心栽培有機米栽培管理,對於有機驗證把關也相當謹慎,每位班員的稻穀收穫後,都用太空包分開儲放,經中興大學有機驗證通過後才分別碾製,成品包裝上也會貼上生產農民的相片,代表農友對產品的負責與消費者所託付的信任,及身為鹿野福鹿有機米產銷班員的榮耀。歡迎更多農友加入友善環境的有機種植行列,也請消費者多多支持優質的福鹿有機米。

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