花期延後蜜源短缺 選購蜂蜜認清產地

今年初的霸王級寒流接連來襲，使得植物的生長受到影響，尤其是荔枝花開不到3成，而龍眼花則是慢了將近1個月，最近蜂農陸續進入南投地區，要採收蜂蜜，只是今年在蜜源短少的情形下，蜂蜜產量勢必減少，加上熱帶地區的進口蜜，造成市場價格混亂，因此蜂農們希望，消費者在購買前要仔細分辨，才能確保買到在地生產的，優質蜂蜜。

龍眼花終於開了，蜜蜂開始辛勤的工作，蜂農也終於能夠採收蜂蜜，因為今年的荔枝蜜，採收並不順利，因此蜂農們的希望，都寄託在龍眼花。

蜂農 江岳澤：「照你看起來，差不多有往年的幾成，差不多4成而已，因為9成花，有1成要給蜜蜂吃回去，剩下8成，你開3成花它也要吃1成，今年南投這邊差不多有6成多，外面就沒有了，這邊蜜蜂很多，如果全部擠進來，這樣我們採收也很少。」

今年蜂蜜產量不如預期，蜂農擔心，部分業者勢必增加進口量，為了避免買到劣質蜂蜜，蜂農也告知消費者選購前，要確認產地證明標章及生產履歷，才能買得優質的國產蜂蜜。

蜂農 羅新立：「它的標籤裡面，一定要標示很清楚，你是泰國蜜或是越南蜜，一定要標示，我們台灣蜜大部分就有那個，農業委員會有驗證過的，就有那個標籤，所以你買的時候，一定要認清楚。」

今年蜂蜜的產量預估將減少將近一半，不過蜂農表示，如果調漲太多恐怕嚇跑消費者，所以價格的調幅會控制在2成左右，讓民眾能夠接受，希望以優質的產品換取消費者的繼續支持。