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賣相佳.甜度高 屏東黃金果「錢」景看俏

客家電視台/ 2016.03.23 00:00
【潘成旺 屏東】

來自南美亞馬遜河的「黃金果」,整顆黃金色、渾圓飽滿的外形,不僅賣相佳,甜度高又富含鐵質,深受不少消費者的喜愛,屏東縣的黃金果園安然度過,今年忽冷忽熱的異常氣候,正值採收期的黃金果,每斤最高可以賣到150元,成為了屏東逐漸熱門的熱帶果樹。

「就這樣子拿起來吃,它很甜。」

剖開黃金果,半透明的果肉有著鮮甜的美味。今年45歲的朱國寶,4年前從志願役士官退役後,在父親的檳榔園幫忙,隨著檳榔產業逐漸沒落,他決定利用檳榔樹下的空間,間種黃金果。

黃金果農 朱國寶:「因為目前黃金果的價格,一斤可以賣到150到200元,我種的方式,就是種在檳榔園裡面,做的方法就是養雞,讓雞去吃蟲子,鵝自己會去啄草,這樣成本會省很多。」

朱國寶表示,屏東因為地形氣候關係,終年溫暖潮濕,能種出外形良好,口感佳的黃金果,也有越來越多人開始研究,把黃金果果皮入菜的做法,所以他堅持不噴農藥,以草生栽培管理農地。

黃金果農 朱國寶:「對田好,種出來的東西才會好,要不一直噴農藥用化學肥料,土質會酸化,對土質是很不好的東西。」

屏東縣農業處指出,黃金果甜度高並富含鐵質,很適合屏東氣候生長,目前已陸續有農民種植,由於黃金果多以宅配銷售,一般平均銷售價格維持在,每台斤在120到150元,是「錢」景看俏的新興農產品。

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