圓山飯店今天發表聲明稿指出，民國78年勞資簽訂的「團體協約」規定，若飯店要求於國定、民俗假日排休的員工銷假上班，才需另支付2至3倍加班費；至於原本就排定上班的員工，則是另行給予補假。
圓山飯店表示，工會近年卻抗爭不斷，更向台北地方法院提告，要求排班員工即便有補休，還是應另發給2、3倍加班費，104年5月1日台北地方法院一審宣判工會敗訴，工會不服再向台灣高等法院提上訴，甚至發動部分員工於春節期間「依法休假」。
圓山飯店指出，所幸多數員工春節期間仍照常出勤、相互支援，未造成賓客不便，且16日台灣高等法院也已駁回工會上訴，維持台北地方法院判決（104年勞上字第64號判決）。