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市府聯合查核承辦圍爐餐廳 確保春節期間飲食衛生安全

NOWnews/ 2016.01.20 00:00
記者何沛霖/高雄報導

農曆春節快到了,近年來因工商社會發展,講求快速及便利,許多家庭在大年夜圍爐聚餐也會選擇在餐廳裡消費,高雄市政府除平時由衛生局例行稽查外,為加強維護今年春節期間承辦圍爐餐廳消費場所飲食衛生安全,由秘書處消保官會同衛生局人員,在今(20)日下午到鳳大、東方宴、富苑等餐廳進行餐飲衛生與投保公共意外責任險聯合稽查。

本次聯合稽查結果,餐飲衛生方面,除部分餐廳有食材未加蓋、生熟食材未區隔等缺失,衛生局人員均確實紀錄,並令業者限期改正,其餘項目都合格。另衛生局查核同時也加強業者在食材標示相關規定的宣導。

現場查核公共意外責任險方面,業者均依規定投保公共意外責任險,實地抽測結果都符合規定。

高雄市政府特別提醒民眾,在春節圍爐聚餐時,年菜應以在地當季之新鮮食材為主,注意營養均衡並少吃加工食品,特別留意有異味或顏色過白或太鮮艷的食品,儘量不要食用,消費者如有任何消費疑義或發生消費爭議,均可於上班時間,以手機或市話撥打本市消費者保護專線1950洽詢,市府會竭誠為您服務,以保障自身權益。

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