漢堡愛好者必看 來一中夜市創造屬於自己的獨特漢堡
大台灣旅遊網/蔡福人
10 年前
漢堡隨著美國的連鎖速食店在亞洲地區的推廣，亞洲的漢堡已經化為所有小圓麵包做成三明治的代稱；而在亞洲外，漢堡並不單單只是一道快餐而是一道料理，在這間店裡老板不只將漢堡的美味全部展現，更是為來店裡吃漢堡的朋友帶來新的體驗。
在一中夜市育才北路上，有著一間以漢堡聞名的餐廳，使用純淨的紐西蘭草飼牛，原物料到製作方式都是天然無添加調味，更符合亞洲人的口感；漢堡的牛肉餡料是純手工拍打，將美味封存在內，咬下去能感覺到噴汁的快感，內部封存的美味隨著汁水流出，讓人欲罷不能，是許多人必嚐的美味之一。
有著美式餐廳的美味，更是加強了來店里的人之間情感的連繫，店家漢堡會提供乳酪、海苔等讓消費者自己做出獨特外型；隨著一起做漢堡外觀的造型，業者希望來到店裡的客人不只享受美味，更能在日漸淡薄的人與人之間情感上緊發條，店內最多可以容納60人，方便聚餐；也可以事先來店裡做好漢堡再帶人來嚐驚喜，老闆希望不只能讓更多人吃到美食，更要創造幸福帶給大家。（攝影／蔡福人）
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