雨過天晴送暖到偏鄉 無比漢堡前進內門免費請全校師生吃漢堡
上報/朱窈慧
42 分鐘前
高雄歷經連續21天豪雨，山區及偏鄉生活受到影響，9月7日開學日終於迎來好天氣。高雄在地品牌「無比漢堡」選在雨過天晴的這一天，走進內門金竹國小，將漢堡廚房直接搬進校園，免費為全校師生現場製作手作美式漢堡。
「大雨會停，陽光一定會再出現。」無比漢堡負責人沈杰表示，希望孩子在新學期開始時，感受到社會各界始終有人關心、陪伴他們；這場公益行動也在「愛分享弦樂團」執行長張雯華（Amy老師）號召下促成。
無比漢堡指出，長期投入偏鄉公益的愛分享團隊，多年來持續深入校園推動音樂教育，Amy老師更已連續第七年走進偏鄉教學，無比漢堡受到這份長期投入的公益精神感召，決定以自身專長回應，將專業漢堡製作帶進金竹國小。
沈杰說，活動當天，團隊一早進駐校園，從食材準備、牛肉及豬肉煎製、麵包烘烤，到最後漢堡組裝，全程現場製作，讓師生不用花一毛錢，就能享用剛完成的美式手工漢堡。雨後放晴的校園裡，孩子們拿著熱騰騰的漢堡大口享用，也為新學期增添一段特別的回憶。
無比漢堡強調，公益餐點同樣堅持品質，牛肉每日現打、手工拍打成型，再搭配新鮮生菜、番茄、洋蔥及特製醬料，從食材挑選到現場料理，每一道程序都不因免費供餐而打折。「免費不代表降低品質，送給偏鄉孩子的漢堡，更要認真做好。」沈杰表示，一顆漢堡不只是餐點，更是傳遞分享、關懷與陪伴的媒介。
無比漢堡補充，未來將持續與愛分享弦樂團及企業、民間團體合作，把公益行動延伸到更多偏鄉及需要關懷的地方，讓一次性的送暖轉化為長期陪伴，也期待透過餐飲專業，串聯更多社會力量，一起為孩子帶來更多溫暖與笑容。
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