回到頂端
|||
熱門: 蔡阿嘎 韓失業率 小嫻

同德餐飲科3年有成 親師同驗成果

NOWnews/ 2016.01.13 00:00
記者扶小萍/南投報導

南投同德家商餐飲科學生手藝名聞遐邇,經常參賽獲獎各界好評如潮,今年餐飲科中廚三甲同學於餐旅大樓,舉辦百人感謝親師聯誼宴,六大佳餚均出自同學之手藝,從設計規劃到上桌,讓家長吃得好感動又溫馨。

今年的親師宴由中廚三甲46位同學端出低鹽低油健康美食,百餘位家長老師欣賞同學們的才藝表演,品嚐子弟們做的美食,特別溫暖。熱舞社同學的舞蹈為親師宴揭幕先登場,縣長林明溱也特別到場致意,他強調南投縣的教育不侷限於課業,並於才藝有興趣的同學,均鼓勵他們上技藝班,為社會培育有才藝的人。餐飲科同學表現優異,參加國際餐飲競賽屢獲冠軍,林縣長肯定同德家商辦學認真並歡迎大家共同驗收學習成果。宴會中各社團紛紛表演精彩的歌舞。

已取得5張證照的主廚學生洪裕翔,外場總經理學生李文弘所主導的班級團隊研發出的菜單,包括前菜是鮮味三重奏,意味環遊台灣一圈,另有剝皮串鳳趐雞湯、同德老師研製的紹興醬煮出來的紹興三杯雞捲、粉紅波浪麵,點心則是草莓奶酪、菊花酥和SAWA三種組合的戀愛三級跳,甜湯則是手工芋圓甜湯,全部是五星級飯店才吃得到的佳餚。

同學們在廖昱翔與楊焜裕老師的指導下,3年有成,同學們在快樂中學習並成長,全班總計考取140多張證照,平均每人3張,同學出畢業後業界爭相聘用。

社群留言