食藥署：8-10月進口蔬果農藥殘留多

衛生福利部食品藥物管理署為掌握全方位資訊，健全食品藥物安全管理體制，去年9月2日成立「食藥戰情中心」，導入巨量資料分析技術，今天開放媒體參觀。

食藥署署長姜郁美說，食藥戰情中心利用巨量資料科技技術分析104年1月至12月8日的「邊境通關查驗不合格資料」共計888筆。

她說，其中前4名產品的分類依序是「生鮮冷藏冷凍蔬菜」佔213筆(23.9%)、「食用器具」佔191筆(21.5%)、「茶類」佔118筆(13.3%)及「生鮮冷藏冷凍水果」佔116筆(13.1%)。

姜郁美指出，除食用器具不符合的標準以耐熱溫度為最高外，其餘3類都是以農藥殘留為主。

研究員馮潤蘭指出，生鮮冷藏冷凍蔬菜的不合格高峰主要是在8、9、10月，這是與產季與價格變動有關，因此8、9、10月國外進口蔬菜量也會提高，食藥署經過加強抽驗後，不合格率也因此拉高。。

姜郁美提到，藉由戰情中心分析的大數據資料，食藥署未來將持續彙整相關資料，分析出更具參考價值的資訊，強化風險預警機制。1050106