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達人傳授咖啡渣堆肥 新北綠活館開課

中央社/ 2016.01.04 00:00
(中央社記者王朝鈺新北市4日電)咖啡渣除能去除異味外,還能拿來堆肥。新北市綠色生活館邀請達人虞葳,指導民眾如何用咖啡渣堆肥,還有「家庭種植」等課程,歡迎報名參加。

咖啡渣除能放在冰箱、鞋櫃、衣櫥等居家角落去除異味和讓蟲子忌避外,民眾或許也曾拿來堆肥DIY,但總會長出奇怪的黴菌或是產生臭味,新北市綠色生活館結合近年很夯的「居家種菜」,教導民眾用咖啡渣製作堆肥。

虞葳是師大生活圈社區營造基地「雲和小客廳」的主持人,他在雲和堆計畫推廣綠生活,教導居民廚餘堆肥和居家種菜,希望能藉此增進住戶交流、營造綠意生活空間,為生活帶來不同的面貌與創意。

虞葳表示,他看到大家把很多堪用的物品當垃圾丟棄、焚燒,有時更要花錢處理,心想何不回收再利用,才會投入堆肥教學,期盼讓更多人過著環保生活。

虞葳將咖啡渣混合家中廚餘製做堆肥,歷經多次試驗,堆肥技術越來越好,過程中他也發現使用保麗龍堆肥最適合居家,方便又簡單,且成功率高,因此開始推廣咖啡渣堆肥,不僅能減少垃圾量,還可用來種菜,一舉數得。

新北市綠色生活館1月份系列課程,除咖啡渣堆肥教學,還有「家庭種植」、「香草種植與茶飲DIY」、「自種香草驅蟲應用DIY」、「健康年菜輕鬆做」、「搶救食物大作戰-綠活冬令營」等課程,報名時間至7日止,民眾可搜尋「新北市綠色生活館」臉書(Facebook)粉絲團,或撥打(02)2964-7950洽詢。

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