「小而美」之壯圍鄉大福國小，全校師生24日一起快樂當農夫，在學校旁邊的空地種下十餘種當季蔬菜和瓜果，不僅讓原本雜草叢生的荒地變成了可食地景，更教導學子們運用友善農法自己種菜自己吃，還可分給社區獨居老人和低收入戶人家安心共享，一舉數得。
大福國小全校一到六年級的學生只有7班95人，響應宜蘭縣政府食農教育政策，在旺山休閒農場負責人林旺山及其兒子林智凱、林致頡，以及青年農民李明珠、劉景源、葉啟文、林埏增、謝孟君等人的熱心協助下，開闢一處面積約1分大的農園，指導學生種植當季蔬果。
這次種植的作物包括：甜心蘿蔓、高麗菜、九層塔、大陸妹、紅火焰、糯米椒、青蔥、芹菜、結頭菜、青花菜、紫青江、小黃瓜、芝麻茄、蕃茄、南瓜、木瓜等等。各班學生，這回化身農夫，依照分配的區塊，跟著導師將一株株的小菜苗逐一種入泥土中，個個面露期待豐收的神情。
校長陳雅平表示，該片位於學校旁邊的空地，原本乏人管理而荒蕪一片，蚊蟲孳生，經向縣府教育處申請經費，以及專業農民的協助下，加以整理成為可食地景的園地，用來教導小朋友認識各種作物，並且採用友善農法，即完全不使用化學肥料和農藥，平時就由小朋友澆水、施用有機肥料，將來收成的蔬果就做為學校營養午餐加菜之用，並且希望能夠分送給社區獨居長者和清寒人家食用，在推廣食農教育的同時，也能讓孩子們學習社區關懷。