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鹿谷鄉永隆、鳳凰社區冬茶賽頒獎 張晅獲頒「凍頂茶王」

台灣好新聞/ 2015.12.21 00:00

記者蘇彩娥/南投報導

南投縣鹿谷鄉永隆、鳳凰社區冬季傳統凍頂烏龍茶頒獎展售會,20日在鹿谷假日茶市登場,今年「凍頂茶王」茶農張晅由奪得,現場茶香飄溢買氣熱絡,得獎比賽茶一下子就被掃光,茶農們個個喜氣洋洋。

頒獎典禮由主委蘇庚申主持,農業處副處長林美珠、縣議員許素霞、吳瑞芳、鄉民代表會主席邱如平、鹿谷鄉公所農經課課長陳男進、鳳凰村村長張學清、茶賽主審茶改場凍頂工作站長黃正宗等等均蒞臨參加。

農業處副處長林美珠出席頒獎時表示,永隆鳳凰社區一直都堅持重烘焙、重發酵、傳承真正凍頂特色茶,是全台最早推廣烏龍茶的社區,也是凍頂茶的發祥地,而今年的茶受到2個颱風的影響很大,茶葉量也減產,但是茶農焙茶的技術在全國來講都是一流的,所以今年的冬茶品質還是相當優良,對於茶農們的用心是值得肯定的。

主委蘇庚申指出,此次共有944件參賽茶樣,去年同期是1242件,因氣候影響比去年少了298件,規模雖略小,但本場參賽的茶農都堅持重發酵與烘焙,是一大特色。

議員許素霞表示,感謝永隆、鳳凰社區長期以來為茶業來打拼,大家都知道永隆、鳳凰社區在南投縣內所有的社區中是相當傑出的,舉辦春、冬茶展售會的盈餘都用在社區公益上,這是讓縣府與素霞覺得非常感佩的地方,多年來社區秉持著這樣一個原則,無論是社區居民的凝聚力或經濟上都幫忙許多,在此恭喜所有得獎的茶農朋友們,也歡迎所有喜愛喝茶的朋友們多多採購鹿谷鄉高品質的好茶。

議員吳瑞芳也表示,永隆、鳳凰社區比賽茶重視凍頂傳統發酵,以喉韻回甘、有泡水為主,跟別區的茶展更具特色,在此希望喜愛傳統式火候的消費者,都能到永隆、鳳凰社區進行採購。

獲得頭等一獎的年輕茶農林松蔚(以林嘉鶴報名)表示,焙茶技術都是傳承父親的經驗,目前仍在努力學習中,還沒有創新的技術,但基本功是一定要足夠,也希望還能得到更好的成績。

來自臺中市的茶友陳元鴻茶到展售會現場,與議員吳瑞芳一同到茶農陳建成的攤位品茗好茶。陳元鴻表示,他個人比較喜歡喝傳統式的「凍頂烏龍茶」,所以每次的茶展絕對不會缺席,而且購買社區的茶葉價錢公道又安全,一次購足,自喝送禮兩相宜。

永隆鳳凰社區凍頂茶104度冬季茶競賽得獎名單如下:凍頂茶王獎–張晅;頭等一獎林鶴嘉; 頭等二獎邱煥凱;頭等三獎羅豔妮;頭等四獎林靜慧;頭等五獎蘇季紅。頭等獎–蘇煜倫、陳榮澤等15共名獲得;貳等獎–盧俐雲、陳惟騰等共58名獲得;頭等三–張秀藝、林鈺軒等共79名獲得。

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