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30年最高!牡蠣產量銳減 市價200元/斤

TVBS/ 2015.12.06 00:00
嘉義縣東石的蚵仔,接連受到颱風和東北季風的影響,造成蚵仔產量大為減少身價也隨之暴漲,從原本一斤70漲到一斤80元,而市價則是一斤來到了200元,創下了30年來的天價,讓許多賣蚵仔系列小吃的店家叫苦連天,但為了滿足顧客還是只能咬牙硬撐。 說到蚵仔最出名的就是來自嘉義縣東石的的蚵仔,又大又肥美煮出來的蚵仔麵線,是許多遊客前來遊玩必吃的美食。 但現在在市區可能有錢也吃不到了,受颱風和東北季風的影響下,蚵仔變得又小又瘦之外數量也大為減少,導致蚵仔的價格暴漲。 蚵農陳宏聰:「最近目前我們東石的產地價是一斤一台斤170元,但是到大盤商再到市區,再到我們的消費者,至少一台斤都要200元以上。」 嘉義縣最近牡蠣產地破30年來天價,大盤收購價每台斤高達170元創歷史新高,而市場價格每台斤至少也要200元,讓許多賣蚵仔煎和蚵仔麵線的店家叫苦連天。 蚵仔麵線老闆娘:「我做生意10幾年了,第一次看到(蚵仔價錢)漲這麼高。」 餐廳業者許先生:「是沒有賺錢而已啦,賠錢可能是原住民,跟我們的漁民蚵仔收穫不多,他的工資和成本都還不能回收。」 蚵價上漲,賣蚵仔系列小吃的攤商也只能咬牙硬撐,民眾近期想要去東石吃蚵仔大餐,恐怕還得在等上一陣子了。

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