總統:中小企業信保基金成效佳 美盼取經
中央廣播電台/王韋婷
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台灣烘焙團隊參加慕尼黑烘焙展世界點心大賽(IBA)並奪得冠軍,馬英九總統今天(1日)接見參賽代表時大讚拿下國際殊榮實在不容易。總統也提到,烘焙業多半是中小企業,政府一直努力輔導中小企業發展,其中,中小企業信用保證基金成效斐然,就連美國也來取經。
台灣烘焙團隊日前參加「德國慕尼黑烘焙展─IBA世界點心大賽」並拿下冠軍。馬英九總統1日接見參賽團隊時,表示代表隊成員要在2天、共13小時的賽程裡連續製作多項精緻糕點,且不能睡覺,不僅手藝要好,更要有過人的毅力,能夠拿下世界冠軍非常不容易。
馬總統也表示,糕點業多半是中小企業,中小企業是台灣經濟發展的骨幹,政府持續輔導發展,其中,中小企業信用保證基金的成效有目共睹,就連美國都想吸取台灣成功的經驗。馬總統說:『(原音)政府提供最有效的,除了一般政府輔導之外,中小企業信用保證基金大概是最有效的做法。我們103年度一共幫助11萬5千家企業取得融資,保證金額是1兆5千多億,數字是列入新記錄。我記得有一年美國也來取經,他們也想做中小企業輔導,沒想到我們做這麼成功。』
IBA世界點心大賽有甜點界的「奧林匹克」之稱,參賽選手必須在13小時內馬拉松製作大型工藝品一座。本屆大賽的主題是「馬戲團」,包含8吋國家特色慕斯蛋糕、3款會議點心、3款巧克力、8隻肖像品;台灣代表隊由開平餐飲學校的彭浩及楊嘉明參賽,最後奪下冠軍。
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