梯田是一種分層的「丘陵種植區」，將水分層輸送保持水土，避免灌溉用水快速流失的一種種植方式。早在秦漢時期，中國就有了梯田的灌溉，此舉是先民的智慧也解決了糧食問題。在中國以廣西、雲南居多，其中以雲南哀牢山和龍勝、龍脊梯田最為有名，被譽為最美的「山嶺雕刻」。在國外則有越南沙壩、瑞士洛桑、印度及菲律賓。 筆者隨家人返鄉探親，於新竹縣竹東鎮芎林鄉華龍村鹿寮坑，偶然間目睹一處勝景，疊疊層層的綠意，美不勝收，前人以當地的卵石堆砌而成的石牆，這種生態工法如今已很少，可見先人的智慧與開墾的辛勞。現在的地主並無任何耕作，而梯田也未曾荒廢，有專人代為打理，種上草皮並定時修剪。雖然面積不大，只有九層，卻是鬼斧神工的天然景緻。周邊並無其他房舍，更顯得遺世獨居的靜謐，唯一的一棟紅磚房已重新整修，小屋旁邊的空地有棵老樟樹，還有一座小土地公廟。遠眺後山也看出主人的用心，種植了排列整齊的杉科樹種，吻合了景觀、綠化、水土保持、友善土地及永續經營的概念，真是難能可貴。 筆者駐足良久心中不斷浮現活化後之藍圖和創意項目，暫時取名為全台最美的「梯田咖啡(屋)」，或「梯田藝術(庭園)」。希望與地主交流能以梯田做為創作舞台、以綠地為畫布，在鄉間小徑、在天地之間發揮不同之裝置藝術，帶動當地小農經濟和無毒栽培，整合周邊特色景點和美食，規劃成為新竹縣具有主題性的農村新景點，推出台灣第一個梯田文創園區，創造新的話題和提昇旅遊經濟。 ------------------------------------------------------------------------------ 筆者： 夏學常 2015.9.30 中華民國熱氣球飛行運動協會 理事長 中華民國休閒遊憩推展協會 理事長 財團法人航空事務教育基金會 休閒顧問 希望有機會能發揮專長，為家人的故鄉貢獻一己之力。筆者相信民間只要想做，做得會比政府更快、更好。
