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吃對副食品抗過敏 可提高免疫耐受性

華人健康網/記者洪毓琪/台北報導 2015.11.27 00:00

過敏原不是一輩子都不會改變!事實上,人體的免疫耐受性,是可以藉由一些方法來改善的。耳鼻喉科醫師表示,特別是食物過敏原的部分,若是能透過少量多樣地添加食物,再漸漸增加每一種食物的量的攝取方式,將有助於提升身體對食物的耐受性。並且在寶寶出生4個月腸胃道發展成熟、能食用副食品時,即可開始嘗試!

想要提升免疫耐受性,在寶寶出生4個月腸胃道發展成熟、能食用副食品時,即可開始嘗試!

防寶寶過敏做對了嗎?醫籲別陷入「過敏恐懼症」迷思

耳鼻喉科王聖勳醫師表示,隨著「過敏」一詞的流傳,現代人越來越重視「過敏」早期預防、治療的重要性。即使如此,仍有不少民眾在一知半解下,陷入「過敏恐懼症」的迷思中。特別是,對於家有新生兒,且本身有過敏體質的新手爸媽中更是常見。

王聖勳醫師在其所著的《低敏共生,小兒過敏自然消失!》一書中提到,自身門診經驗中,就曾碰過父母因擔憂孩子遺傳到自己的過敏體質、誤觸地雷食物誘發過敏,而選擇延後寶寶食用副食品的時機;甚至預先挑選出某些網路流傳的高過敏物質(例如,雞蛋、堅果類等),不予孩童食用的案例。

提升免疫耐受性怎做?研究:適度接觸食物過敏原有效

但王聖勳醫師也強調,若想透過上述的方式來降低孩子未來出現過敏反應的風險,並不可行!其實,適度讓孩子接觸可能過敏原,反倒是降低過敏發作頻率、提高免疫耐受性的方法。

若父母能把握幼兒出生後4個月腸胃道發育成熟、身體免疫系統正處於學習、尚未完全成長的階段,及早給予各式食物,讓免疫系統逐漸去認識它們(食物),形成免疫耐受性。

國外就曾針對上述問題進行相關實驗,實驗方式主要是,將200個18至30個月大的孩童,隨機分配為2組,一組分別接受舌下過敏原滴劑(包含屋塵螨、牧草與貓毛等過敏原),另一組則於舌下滴劑安慰劑。

持續長達12個月後,分別對2組孩童進行過敏反應測試,結果發現,在12個月實驗結束當下,接受舌下過敏原滴劑者有50%有減少過敏原致敏反應的免疫耐受性提升的顯著表現。且於實驗結束後,再追蹤3年發現,受測者的免疫耐受性仍然維持在50%的比率,顯示適度接觸過敏原,確實有助提升人體對於該過敏原的免疫耐受性。

把握寶寶4個月大黃金期 提升免疫耐受性副食品這樣吃

除了分享國外研究外,王聖勳醫師指出,在「食物耐受性」的角度來分析,若父母能把握幼兒出生後4個月腸胃道發育成熟、身體免疫系統正處於學習、尚未完全成長的階段,及早給予各式食物,讓免疫系統逐漸去認識它們(食物),形成免疫耐受性,未來免疫系統自然就不會把它們當成敵人而發動攻擊。

想要藉由寶寶攝取副食品的過程,來增加其對於食物的免疫耐受性,爸媽們又該怎麼做才對呢?王聖勳醫師提醒,許多的育兒書常會建議家長同一種食物讓孩子連吃3天、1個星期,來增加孩子對該食材的適應力。但這樣的方式不僅不恰當,更可能過度刺激免疫系統,反而引起過敏。

為孩子添加副食品時,不妨可試著一次吃3、4樣食物,但每次只吃一口,之後再逐漸增加每種食物的量。

因此,其建議爸媽可以採用少量、多樣、多嘗試的方式來建立寶寶的安全食物表。比方為孩子添加副食品時,不妨可試著一次吃3、4樣食物,但每次只吃一口,之後再逐漸增加每種食物的量(新食物不用急,一週添加一種即可),以提升身體對食物的耐受性。

倘若,在寶寶嘗試的過程中,發生食物過敏症狀,如皮膚紅疹或血絲便、腹瀉時,建議可先停餵2週,如果這次還是產生過敏也不用擔心,等寶寶1歲以後再來試即可。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/62/30159

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