抽查截切蔬果廠 2件大腸桿菌超標

農委會農糧署主秘蘇茂祥指出，農委會8、9月間參與行政院食品安全聯合稽查專案小組，與衛生福利部分工，農糧署驗生產源頭端、衛福部驗市售通路商品，進行食品安全檢驗。

廠房方面，芽菜生產場所共抽驗23家，彰化縣有1家環境、從業人員不符合衛生作業規範，當地衛生局已要求改善，複查後確認合格。另抽驗15家截切蔬果製造場所，高雄市及彰化縣各1家衛生不合格，當地衛生局也已要求改善，複查後確認合格。

產品部分，芽菜檢驗都合格。包含衛福部到量販、超市等場所抽驗53件芽菜，農糧署到果菜批發市場、農民團體生產場所及集貨包裝場抽驗50件芽菜，合計抽驗103件芽菜，檢驗漂白劑都合格。農糧署抽驗的50件，並再驗植物生長激素，也都合格。

截切蔬果方面，共抽驗15件「即時性」，可不用洗、拆封即吃的產品，結果來自新北市及彰化縣，各有1家生產業者的各1件大腸桿菌超標，共2件超標，當地衛生局要求限期改正，複驗後已合格。

農糧署又再針對生產廠可提出未截切前的蔬果原料，抽驗11件，結果來自新北市某家業者有1件木瓜驗出使用未推薦農藥，包含驗出亞滅培0.32ppm、芬佈賜0.05ppm。蘇茂祥說，將開罰新台幣1.5萬元。

農委會動植物防疫檢疫局副局長馮海東說，因未推薦使用，沒有標準值，驗出就是超標，幸而驗出值算微量，這2種農藥毒性也不算強。1041118