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憂餿入肚 食品安全監測計畫年底實施

中央社/ 2015.11.13 00:00
(中央社記者龍珮寧台北13日電)衛生福利部食品藥物管理署長姜郁美今天表示,食品安全衛生管理法修法後,業者自主管理規定內容中,新增業者要提出「食品安全監測計畫」,含廚餘流向,公告最快年底前實施。

她說,施行範圍不只限於大賣場業者,讓衛生單位可更明確比對業者是否依計畫執行,必要時懲處。

屏東縣畜牧業者吳美孃等人疑回收過期下架食品,清洗後再當食品販賣。

過期食品,姜郁美受訪表示,要交代廢棄物後續流向,包括是否透過合法且有證照的廚餘回收業者處理。

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