在大陸從事電子代工的台商許長祿、陳怡妗見同業常為事業日夜打拚賠上健康，甚至病倒商場，相中檸檬的養生保健神奇功效，7年前到四川參觀中國檸檬產地，萌生開發檸檬「綠金」念頭，但當時大陸生技技術不如台灣，於是返台找上南台科大生物科技系教授陳啟楨。
陳啟楨以在德國留學期間發現無糖發酵的特殊菌種，組研發團隊一頭栽入研究，自德國引進特殊乳酸菌及酵母菌種，並植菌發酵技術，使用獨家複合式益生菌植菌在檸檬汁內，在無糖且酸度高的環境下，進行多酚的發酵，製造過程不添加任何一滴水，陳啟楨2014年11月以這項技術抱回生物科技類德國紐倫堡國際發明獎，為校爭光。
陳啟楨與新力活生技團隊成員在研發期間，還發揮神農嚐百草精神，以自己當「白老鼠」試產品效果及口感，直到產品技術成熟，才找友人試用，兩年來累積上千人口碑，在高雄臨廣工業區的觀光工廠也將貼上1000人的親筆見證這項綠金傳奇。
公關出身的新力活生技公司台灣區負責人陳怡妗，她10多年前隨許長祿赴大陸發展，因拚事業壞了身子，至為憔悴，45歲的她如今判若兩人，儼然成為凍齡美魔女。她說，覺得精神比以前好很多。
陳怡妗又說，鑑於糖危害健康且市售檸檬農藥殘留問題多，堅持以德國菌株植菌技術，運用與南台科技大學產業化的產學合作成果，以無糖耐酸的發酵方式，萃取整顆無毒檸檬的精華。
她指出，公司斥資新台幣1.5億元，在高雄臨廣工業區購置1000多坪現代廠房，並設置年產430萬噸多酚成品的設備，從洗果、烘乾、榨汁、發酵、充填、滅菌與包裝，現代化的機器一應俱全，同時著重無毒原料的溯源，與屏東有機果農契作，預計每年進貨2160噸，開發出的綠金年產值上看30億元。
她又說，集團已研發35項產品，投產15項，包括吃的、喝的、清潔、美容等用品，希望帶給消費者「清新、魅力、鮮活」，也是新力活品牌的宗旨，集團已逐漸轉型將事業重心放在生技產業，並從台灣出發，未來將在廣東及四川擴廠，進軍全世界。
她表示，集團不計成本開發這項優質的健康食品，不以賺錢為目的，出發點是要帶給大家健康與美麗，11月4日集團首家實體店面也將在大立精品開幕，走進人群推廣這項綠金傳奇，並請來第8屆台灣小姐陳海琳代言產品，進行義賣。