研究：想減重 低脂飲食恐非最佳策略

法新社報導，研究作者、麻州布里翰婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）的托比亞斯（Deirdre Tobias）表示，研究人員檢視涵蓋數國近7萬名成人的53份科學研究後發現，「沒有建議低脂飲食的充分證據」。

托比亞斯說：「科學證據並不支持低脂飲食是長期減重的最佳策略。」

這篇發表在「刺胳針糖尿病與內分泌學期刊」（The Lancet Diabetes & Endocrinology）指出，事實上，低碳水化合物的減重效果比低脂飲食還要好。

不過刊登在同期刊的這項研究評論說，無論選擇那1種飲食，整體減重效果都不彰。

糖尿病、消化與腎臟疾病國家研究院（NIDDK）的霍爾（Kevin Hall）說：「無論是低脂飲食還是其他飲食，研究似乎清楚指出，長期固守某種飲食效果都不好。」

倫敦國王學院（King's College London）的桑德斯（Tom Sanders）補充說：「最好的飲食計畫就是，少吃多動。」

他說：「對我而言，這篇研究報告的重點是能量攝取決定體重減少的程度，而不是脂肪與碳水化合物的相對比例。」（譯者：中央社陳怡君）