美國分析公司檢驗素熱狗成分 竟驗出人類DNA
NOWnews/
10 年前
國際中心／綜合報導
可口的熱狗在美國各地深受大眾歡迎，但許多人也都曾懷疑過，他們吃的熱狗成分裡到底隱含些什麼。據美國食品分析公司「Clear Labs」發現，每年售出的數十億包熱狗中，有10%的素熱狗含有肉類成分，而其中更有66%含有人類DNA。
根據《今日美國》引述一位食品分析人員說法報導，美國食品分析公司，最近檢驗345款熱狗及香腸，測試食品成份與標示是否相符。檢測結果意外發現，在21款素熱狗中，10%含有包括雞肉、豬肉及羊肉等成分，66%的檢測樣品含有人類DNA。
該食品分析公司發言人表示，這並非意味著熱狗裡含有人肉。關於所發現的人類DNA源頭是什麼，食品分析報告沒有詳細指出，據他猜測可能只是一點頭皮屑或頭髮，請消費者不需要太過驚慌。不過，仍有專家質疑報告的可信度，認為該分析公司採用基因測序法不可靠。儘管市售熱狗明顯存在衛生問題，但他呼籲消費者只要慎選品牌，仍是有可以吃得安心的熱狗。
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