「好柿成雙」活動內容精彩豐富，除了北埔鄉大湖特有的石柿餅展售、現場前200名報到送水柿一顆、FB打卡按讚再送小禮品、客家米苔目現場製作體驗及免費品嚐、在地美食攤位，大湖柿餅加工廠柿餅展演，並將活動區域延伸至柿子園，遊戲區包含水中撈柿親子活動、扁擔大挑戰，並規劃拍照區，現場提供傳統的採柿子裝備及採茶服裝供遊客著裝拍照，陪伴親子共遊歡度周末。
農村再生輔導社區產業轉型
北埔鄉大湖村是農村再生社區，也是石柿的故鄉，境內空氣清新、環境優美。早期居民以種植水稻、樟木維生，隨著時代演變，改種茶葉，大湖的茶產業曾經走過風光歲月。大湖社區在水土保持局的輔導下大量轉作台灣原生種的石柿，造就今日大湖特有的石柿子與石柿餅產業。（見圖：享受九降風的柿子）。
秋天到大湖賞柿，逐漸成為熱門的活動，舉目所見顆顆飽滿高掛的柿子，還有大湖柿餅加工廠的柿餅製作體驗，乾爽的九降風，伴隨金黃色的柿餅曬製，香Q的石柿餅搭配當地農民的私房茶，讓人有豐收的愉悅，品嚐秋天的好滋味就趁現在。
近年來大湖地區在水土保持局的協助下，社區居民運用環境及生態上優勢，發展休閒農業體驗區，此次擴大舉辦的「柿農一日體驗」及「水柿DIY」體驗活動，在網路上獲得熱烈迴響，顯現接近大自然，兼具紓壓、樂活、親子共遊的農業知性之旅，非常適合長久居住都市及工作壓力繁重的民眾。更多活動相關訊息請參閱以下網址：好柿多柿餅粉絲專頁：https://www.facebook.com/好柿多柿餅北埔私房茶-810086842362858/timeline/?ref=aymt_homepage_panel。
賞柿接駁專車免費搭乘訊息---路線：竹東火車站→大湖柿餅加工廠→北埔老街，路線：北埔老街→大湖柿餅加工廠→竹東火車站；竹東火車站發車時間: 9:00、11:00、13:00，北埔老街(人文廣場)發車時間: 10:00、12:00、14:00，大湖柿餅加工廠→北埔老街(人文廣場)發車時間: 9:30、11:30、13:30，大湖柿餅加工廠→竹東火車站發車時間: 10:30、12:30、14:30。