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農村市集行銷 二崙推廣詔安客文化

客家電視台/ 2015.10.18 00:00
【李新隆 雲林二崙】

為了活化社區並行銷地方產業,雲林縣二崙鄉湳仔社區,今天舉辦一場客家產業推廣活動,結合鄰近村落的農特產品,辦理農村假日市集,藉由共同行銷展現社區活力,同時推廣詔安客家文化。

社區罕見的搭起臨時帳篷,農民則充當小販,賣起自家種植的農產品,有蔬菜 水果及農產加工品,另外也有現做的手工蛋捲,以及古早味的紅蔥油飯,讓民眾免費試吃。

「詔安客家的(料理)方法,客家的食物。」

二崙鄉客家文化發展協會理事長 廖寄章:「今天要重溫詔安客家,我們這個社區,二崙客家社區的美食,就是用豬油紅蔥及醬油膏,加在一起拌一下就好。」

湳仔社區發展協會成員 廖特緯:「這是手工蛋捲的部分,有一部分是因為這是南瓜口味的,要結合就是我們社區,現在農作物的部分可以結合。」

為了創造農村新風貌,二崙鄉湳仔社區,3年前開始做社區總體營造,經過居民不斷努力,今天特別舉辦客家產業市集,展現他們的社區營造成果。

湳仔社區發展協會理事長 廖世恭:「3年來我們陸續推出一些創意,我們社區的景點及設施,還有我們伴手禮的創造,我們已經有了一些成果。」

二崙鄉雖然是個鄉下地方,不過有很多優質的農產品,可惜農民只會種卻不懂得行銷,因此藉由活動,讓農民學習行銷手法,為農產加工品創造更多的經濟價值。

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