中秋烤肉秘方大蒐羅 啤酒蝦超台最吸睛
中央商情網/
發布：（台灣時間）
資料更新：（台灣時間）
（中央社記者羅秀文台北2015年9月26日電）中秋節就是要烤肉！但每年烤法千篇一律，社區合購網ihergo愛合購發起「愛合購中秋烤肉秘方大蒐羅」，有網友以99元「活凍白蝦」做出啤酒蝦料理，作法超台，引發廣大回響。
中秋烤肉吃法五花八門，愛合購網友Star Huang用99元「活凍白蝦」，做出啤酒蝦。首先倒出適量啤酒，再用開罐器割開瓶頂，放入7至8尾蝦子後，就能直接上烤爐。
愛合購親自試驗，料理啤酒蝦過程有趣，吃起來味道跟紹興醉蝦類似，的確是最台吃法。另外同樣做法，也可以用蛤蠣取代蝦子，做成「啤酒蛤蠣」。
網友曾小甫以愛合購店家木槿軒的「泡菜炒燒肉」，做出泡菜燒肉春捲。只要把料理包中的泡菜、豬肉片鋪至春捲皮上，並隨興包起來放上烤爐，不出幾分鐘，便能做出韓味十足的泡菜燒肉春捲。
還有網友以鮮綠農產的「台農57號 冰Q地瓜」發想出起司拔絲地瓜新烤法。首先地瓜得蒸至半熟，再將地瓜、起司片一同放入錫箔盒，密封起來後，在烤架上烤至全熟後開封，用筷子攪一攪，成為一道中秋創意料理。
相關新聞
中秋烤肉最怕滿地狼藉！石頭科技F25 Steam出招 「油、黏、碎」一次清
鴨鴨新聞
31 天前
2026中秋烤肉優惠怎麼買？好市多、全聯、大全聯、愛買價格與回饋比較
媒角抵加News
30 天前
中秋烤肉解膩新招！OLIVIERS&CO.雞尾酒風味果醋登場 加氣泡水變身無酒精特調
鴨鴨新聞
32 天前
中秋烤肉換個地方！ 將捷金鬱金香酒店BBQ饗宴限時登場
新頭條
32 天前
中秋不只戶外烤肉 PChome 觀察居家電烤盤、啤酒機買氣同步成長
樂聯網
34 天前
中秋烤肉換個地方！將捷金鬱金香酒店BBQ饗宴限時登場
威傳媒
31 天前
中秋烤肉帶動生鮮買氣 Yahoo 購物中心引進破萬款商品
樂聯網
36 天前
中秋烤肉必買十大食材揭曉！「這食材」聲量衝第二，網友狂推台酒這一款！
火報
34 天前
志工心慌慌 余文忠順民意：苗栗市公所停辦中秋烤肉餐會
匯流新聞網
32 天前
中秋烤肉升級人氣燒烤攤 祕訣就靠這一味！
中央社
34 天前
土城醫院中秋「零油煙烤肉」 健康闖關超吸睛
媒角抵加News
35 天前
中秋烤肉必學沾醬！教你5材料速成「蜂蜜芥末醬」超百搭
桃園電子報
34 天前
中秋烤肉 新北河濱開放6處指定區域呼籲民眾共護河濱環境
臺灣郵報
35 天前
中秋烤肉不亂烤！新北河濱開放6處指定區域 呼籲共護河濱環境
旅奇傳媒
33 天前