去年台灣爆發食安事件，重創消費市場對王品的信心。王品台灣地區去年前9月每個月的營收，年增率都在10%以上；食安事件爆發後，10月起營收年成長銳減，今年許多月份都出現10%以上的年減幅度。王品今年上半年台灣地區獲利大減7成，拖累王品上半年營運，每股僅賺3.15元。
媒體今天報導，王品新任董事長陳正輝上台後大刀闊斧的改革，砍掉營運不佳的品牌與店面毫不手軟，更傳出將動手裁員，已經要求各部門提出觀察名單，將砍掉總部約20至30%的員工，本月已有包含主管近10人離職，員工士氣低迷。
報導進一步指出，2013年4月王品創下業界先例，推出開放店長等中階以上幹部「持股信託」，但由於食安風暴衝擊營運，為增加週轉資金，這項讓人羨慕的福利已經在今年初喊停。
對此，王品回應，集團仍維持獲利狀態，營運狀況穩定，有充分資金運作，無借貸經營，且存款資金充沛；此外，今年以來舉辦多場大型徵才活動，今明兩年也將陸續開發新品牌，人力需求增加，並無外界所言之裁員一說。