浙江霸氣月餅放了10年完好如初

中央社

中央社/

11 年前

（中央社台北19日電）浙江發現霸氣月餅。杭州富陽方先生說，2005年因為搬家，月餅忘在車庫櫃子裡，最近才被發現，但讓方先生吃驚的是，10年前的月餅拆封後一切完好無初。

浙江日報報導，「古董月餅」外皮金黃飽滿、花紋精緻清晰，怎麼看都是一般月餅，但細看生產日期，竟是2005年9月3日，早過了30天的保存期限。

方先生受訪時當場切開1個月餅，清楚可見月餅的餡料依舊完好。方先生懷疑，放了10年都不會壞，肯定有問題。

浙江日報接著詢問製造商浙江西子賓館，不過廠家不願回應防腐劑是否過量。專家則說，10年不壞，很可能是防腐劑放得太多了。

浙江日報指出，雖然不能因為10年不壞，就斷定超量使用防腐劑，但月餅業者說，有些廠商確實防腐劑超量，而且還會使用漂白劑與著色劑。