「2015台中休閒美食烘焙展」將從14日起一連4天在台中世貿中心登場，主辦單位台中世貿中心指出，今年邀集了200家美食、烘焙、休閒業者共同展出，同時匯集全台60家「OTOP台灣地方特色產品」人氣商家與30家知名糕餅業者共襄盛舉。
現場還有台中十大伴手禮、客家生活市集等主題展區，還邀集了全台40家觀光工廠，以寓教於樂的方式提供親子DIY體驗與消費滿額抽等活動，加上咖啡、茶飲、風味美食展售推廣，由於中元節及中秋節即將到來，將提供消費者低價多元化的採購需求。
由台中市政府經濟發展局主辦、台中市糕餅商業同業公會協辦的「台灣金餅獎全國性專業中式糕餅烘焙競賽」的總決賽，也將於展場舉行，總獎金新台幣57萬元，以綠豆椪、太陽餅、創意媽祖餅為競賽主題。
中秋佳節將近，台中市政府經發局在場規劃中秋團購聯合展售活動，邀請台中市知名的33家糕餅烘焙業者到場促銷展示，現場除有各式各樣優惠促銷活動，還有各種免費品嚐活動。
食安危機之後，不少民眾喜歡在家做菜，台灣可果美公司這次特別前來設攤展示今年推出3項新產品，包括一番咖哩炒醬、鮮釀剝皮蕃茄、義大利濃縮番茄等，可以讓民眾自行搭配做出美味的各式料理。