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峇里島美味新玩法 水明漾特色下午茶

欣傳媒/ 2015.07.03 00:00
Melody Huang

BURO文創咖啡廳與搶眼西瓜麵包

峇里島的熱門旅遊景點之一 水明漾Seminyak,放眼望去盡是設計精品店、咖啡廳、原創設計商店,也是歐美遊客最愛的一區。此地的商品品質相較於峇里島其他區域來得更精緻,價格也較高。而最令小編驚豔的是此地的咖啡廳,每間各有特色,裝潢設計講究、食物種類多樣且美味,用餐時被歐美旅客包圍的畫面,彷彿就像是電影場景一般。

BURO餐廳有2層樓,1F是餐廳,用餐區有室內也有戶外可選擇,2F則是販售文創商品的藝文空間。整體空間高挑大器,陽光透過大量玻璃窗透射室內,心曠神怡十分舒適。整體家具主要採原木設計,亦有販售木質餐盤餐具,身邊友人就在等待座位的同時帶了好幾件商品,大量自然元素與大器簡約的設計,擄獲好多文青的心。

門口陳列架上的西瓜麵包,立刻吸引大家的目光!待會不拆一包來吃說不過去。

櫥窗擺飾,有坐鎮之寶的架式。

形狀特別又可愛的糖霜檸檬派。

戶外空間十分明亮舒適。

室內空間大器高挑。

萬眾矚目的西瓜麵包上桌了!想說色彩如此鮮豔的麵包,色素太多未必可口,拿來多拍幾張照應該就可以退下...不料咬了一口才發現它並沒有想像中那麼恐怖,是個正常的麵包,中間西瓜紅肉區鬆軟可口,西瓜綠皮帶著酥皮烤過後的微香,沒有任何一絲帶著糖果色素的甜味,不禁令人一片接著一片!

幸福感十足的草莓奶油馬卡龍焦糖布丁+香草冰淇淋。

咖啡香草冰淇淋聖代。

還熱的純咖啡沿著香草冰淇淋潺潺留下,非常誘人。

冰涼的新鮮果汁。

異國氣氛濃厚。

2F的文創商品區。

窗明几淨設計感十足。

用餐完坐在窗邊休憩一下儲備體力,準備再攻下一間。

SISTERFIELDS的百變餐點與濃濃異國氛圍

SISTERFIELDS的生意很好,戶外門口區就坐了滿滿的歐美旅客,用餐前最好事先訂位。

SISTERFIELDS的餐點應該是遊歷數國小編嚐過最特別又美味的一間,他們自製新鮮的特殊醬料,每一道甜點跟鹹點在市面上幾乎都沒見過,上餐時有好幾盤大家都看不出是什麼,除了擺盤美觀講究,獨家研發的餐點可口美味,讓大家一盤接一盤。

小小的龍蝦漢堡不僅精緻可愛賣像十足,嚐起來也很厲害。

漢堡雖然小巧,但那塊誘人龍蝦卻是非常厚實,前面嚐過這麼多美味餐點,肚子已無太多空間,已與友人分食一個小漢堡卻還是飽到不行,龍蝦真材實料新鮮富彈性,十分令人難忘。

霎那間,小編以為故宮的東坡肉來到峇里島了,沒想到在南半球的西式餐廳也能嚐到東方美食。

彷彿剛拍完玩命關頭剛下戲的光頭型男主廚出現了!原來這些超級特別又美味的餐點是出自他的手,正在對話的是年輕貌美的澳洲籍老闆娘。

若再來水明漾,小編一定好好惡補英文事先訂位再來光顧一次!

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