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台東麻糬新開店 市中心的老滋味

大台灣旅遊網/廖祐笙 2015.07.01 00:00
  又有店家New Open了!?黃色的招牌矗立在大同路上,與藍蜻蜓、米苔目和地瓜酥集市;原來這是卑南的麻糬老店「杉原陳家麻糬」。

  自卑南店與三和店後,陳家麻糬成立第三家門市,幾十年的麻糬老功夫為基底,香Q迷人味飄香;隨著陳家麻糬的進駐,串聯各家名店,繼正氣路之後,大同路也正式宣告成為遊客必來朝聖的街道。

  杉原陳家麻糬傳承杉原老店手藝,忠實呈現原有口感風味外,堅持選用東部上等圓糯米,製成香Q麻糬外皮;並致力於手工麻糬精緻化,供應一系列豐富口味,滿足消費者多重感官饗宴。

  獨家商品「冰涼Q麻糬」,在麻糬外皮上大作變化,以特選麻糬粉取代圓糯米,加入麥芽糖及獨家比例配方,並採用初鹿鮮奶作為調合基底;其雪白的外皮,口感更為Q彈滑順,淡淡的乳香,配上紅豆、花生與芋頭等內餡,甜香不膩口,冰冰地吃風味獨具,成為炎炎夏日的銷售紅榜。(圖/杉原陳家麻糬提供)

大台東旅遊網:http://taitung.tranews.com/

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