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台北國際食品五展盛大展出,打造全方位採購平臺

中央社/ 2015.06.25 00:00
台北國際食品五展盛大展出,打造全方位採購平臺

(中央社訊息服務20150625 17:41:02)由外貿協會辦理的2015年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」及「台灣國際清真產品展」於6月24日至27日在世貿一館和南港展覽館聯合展出,今年共有1,642家廠商參展,總攤位數達3,920個,預計吸引超過66,000名國內外參觀者。上述五展結合了食品原料、製程、加工設備到後端的餐飲服務,買主採購一次到位,是全臺規模最大的食品相關專業展,更是臺灣向全世界展示產品與技術的最重要窗口。

台北國際食品五展於今(24)日上午於南港展館盛大開幕,由經濟部次長卓士昭、外貿協會秘書長黃文榮、台灣區食品暨製藥機械工業同業公會理事長歐陽禹、中華民國產品包裝協會理事長詹榕煌、台灣清真產業品質保證推廣協會暨中國回教協會理事長張明峻、行政院農委會主任委員陳保基、美國在台協會農業貿易辦事處主任馬克、美國新墨西哥州副州長 John Sanchez、巴拉圭工商部工業次長 Oscar Stark及巴拿馬商工部對外貿易次長等重要貴賓揭開序幕。

主辦單位外貿協會秘書長黃文榮於致詞時表示,今(2015)年食品工業產值預估達新臺幣6,212億元,較去年成長2.2%,產業實力雄厚。台北國際食品五展為這個產業提供了多元且國際化的最佳展示平臺。今年預計吸引來自100國,超過7,500位海外採購商,是相當具有實力的展覽。

36國美食薈萃一堂 臺灣優質產品精銳盡出

台北國際食品展向來就是各國展現最有代表性的食品以及道地美食的好地方,今年共有1,088家廠商使用2,140個攤位,臺灣各具特色的食品大廠皆參加展出,加上雲林、臺南和高雄三個地方縣市館和36個國家館,網羅全球美食,陣容堅強。今年參展國家數為歷年之最,新加入的有:德國、波蘭、荷蘭、巴拉圭與波士尼亞及赫塞哥維納等5國,帶來前所未有的豐富味覺體驗。

「臺灣館」由行政院農業委員會以「創新農業,食得更安心」為主軸,帶給大家滿滿的幸福臺灣味!另為加強買主對臺灣食品的信心,行政院食品安全辦公室整合政府各部門的參展單位,包括農委會的臺灣館、經濟部工業局的「食品追溯追蹤專區」及臺灣優良食品發展協會的TQF(Taiwan Quality Food)館,以「臺灣食品 安心啟航」為宣傳訴求,共同串連彼此活動,搭配食品展推出食品安全週。

首度增設「國際酒品區」展示酩品珍釀

位於世貿一館的「國際酒品區」可讓參觀者一飽眼福及口福—共賞紅酒、白酒、威士忌、啤酒、清酒等酩貴盛宴!包括匈牙利皇室托凱甜白酒、法國南部巴倫雅各葡萄酒莊所收藏的珍釀以及加拿大冰酒等。現場更提供「專業酒杯租借」,以精緻體驗葡萄酒香氣及好風味!展期間有多場免費品酒講座,包括「酒類知識」、「餐酒搭配」、「選酒指南」等,並邀請國內外酒類專家,推廣品飲文化。

看見下一波食品加工及包裝機械產業技術及趨勢

食機展和包裝展總計有339家廠商使用1,121個攤位,安口食品、兆酆機械、日本印刷大廠TOPPAN等從事食品加工、製藥、包裝、包材和印刷的知名廠商都踴躍參與。臺灣食品加工機械和包裝機械因品質優良、價格具競爭力而享譽國際,並朝向節能、高效率及特殊加工需求發展。6月25日於世貿一館將舉辦「包裝材料創新技術與應用趨勢」及「後保麗龍時代的因應」兩場研討會,深入趨勢核心,發掘臺灣下一波的競爭力。

餐飲設備展氣勢如虹,規模創新高

由外貿協會和展昭國際共同辦理,為國內飯店、餐飲、烘焙及外燴業者量身打造的「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」,今年再創佳績,共吸引近200家廠商,使用世貿一館超過600個攤位,較去年成長15%,集合了台灣大昌華嘉、亞商大地、台新餐飲、雀巢、誠品生活等國內外一流餐飲品牌同場競技,展示包含冷藏櫃、烤爐、炸物機、房間備品及瓷器餐具等設備用品,完整呈現餐飲產業全貌。同時,由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行設置的MIT微笑標章專區,匯集毛巾、寢具、製鞋和成衣廠商總計15家國內優良業者,深化「微笑MIT、值得信賴」的形象。

台灣國際清真產品展 開創穆斯林商機大未來

今年第三度登場的清真產品展,是針對有心開發穆斯林市場的製造商設置的展覽平臺。除了展出各類清真食品外,還包括清真日常生活用品、化妝品和保健品,包含首度參加的「愛之味」展出素食沙茶醬等調味醬料、「玖旺食品」主打珍珠粉圓及各式果醬配料等,近30家廠商共襄盛舉,向世界展示臺灣清真產業的魅力,抓住全球20億人口穆斯林市場及高達7,000億美元的商機!

採購洽談熱鬧登場

國際買主雲集

食品五展的重頭戲採購洽談會在外貿協會及經濟部駐外單位的積極邀約下,已經有美、加、日、巴西等近120國、超過3,500位海外買主預先登錄,主辦單位針對不同買主需求,特別在24日和25日分別安排了「國際食品通路商採購大會」和「食品五展採購洽談會」二場活動,藉由對談媒合,增進採購效益。

異國美食料理秀 場場精彩

展覽期間,南港展館舞臺區將表演異國美食料理秀,其中西班牙、比利時及祕魯等國將辦理國家料理主題日,由當地主廚現場料理並開放觀眾品嘗,同時搭配20家廠商之新品發表會,四天活動檔檔精彩。

世貿及南港館際接駁車便利參觀

除了利用臺北捷運南港線及信義線抵達展場,主辦單位貼心安排免費館際接駁車,以利業者及民眾參觀採購。展覽前三天僅開放專業人士換證入場(須持專屬邀請函及名片),6月27日則開放一般民眾購票入場(一張售價新臺幣300元),未滿12歲或身高未滿150公分之兒童及嬰兒,謝絕入場。

參觀資訊請詳網站說明:

食品展 : www.foodtaipei.com.tw

食品機械展 www.foodtech.com.tw

包裝展 www.taipeipack.com.tw

餐飲展www.taiwanhoreca.com.tw

清真展 www.halalexpoe.com.tw。

訊息來源:中華民國對外貿易發展協會

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/173395.aspx

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