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查核20家婚宴會館 沒有一家完全合格

中央商情網/ 2015.06.24 00:00
(中央社記者陳政偉台北2015年6月24日電)行政院消費保護處日前會同相關主管機關就5縣市20家婚宴會館及餐廳,針對建築安全、廚房衛生及訂席服務定型化契約等事項聯合查核,結果20家業者均有不合格事項。

消保處表示,今年5月間會同相關單位人員,至台北市、新竹市、台中市、嘉義市、宜蘭縣等5直轄市、縣轄市轄區內20家婚宴會館及餐廳進行查核。

查核發現,其中在訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本,20家業者的書面契約均有與範本規範內容不符的情形。

消保處指出,在建築案安全管理方面,有15家不合規定;有4家不合消防安全管理規定;有17家業者不符合餐飲衛生。

消保處強調,查核後已請相關主管機關儘速就不符法規事項進行改善,並請衛福部檢討現行「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」,並研議將該範本提升為定型化契約應記載及不得記載事項。

消保處表示,截至 6月23日為止,建築案安全管理方面,有4家已改善,9家限期改善中。消防安全管理規定部分,3家已改善,1家限期改善中。

在餐飲衛生部分,食品超過限期項目,13家依法裁處罰鍰,2家裁處限期改善,2家約談中;而不符合食品衛生良好規範準則的缺失問題,20家業者都已改善完畢。

以台北市為例,就餐飲衛生部分依法罰鍰部分,青青時尚花園會館裁罰新台幣22萬,Att婚宴會館彩蝶宴裁罰10萬,典華旗艦店裁罰8萬。

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