明(20)天就是端午節，幾乎家家戶戶都會吃粽子應景，如何避免買到黑心粽？食藥署建議，民眾選購粽子時，務必選擇信譽良好的店家購買，若是購買包裝完整的粽子，則需仔細閱讀包裝上的食品標示，應注意有效日期、內容物、營養標示、廠商資訊等資料。
若是買可以直接食用的粽子，食藥署表示，則要留意店舖的環境衛生情況，像是盛裝粽子之容器、工作檯面、天花板及地面四周環境應整潔乾淨。不要購買來歷不明、過期、發出異味、包裹不妥當或外觀異常，如外表有破損、內容物外漏、內部黏稠成絲狀的粽子。
食藥署提醒，自己動手包粽子的民眾，在選購乾貨配料時，也要注意不購買來源不明的散裝品或失去自然顏色的產品。購買蝦米時，以形體完整、碎屑少的產品較佳，外觀有不正常紅色或色澤太紅的產品應避免購買。購買粽葉時則選購有青草香味之產品，如有嗆鼻味者不要購買。
包粽子時也要注意保持手部衛生，應用洗手液及清水澈底洗手，食材、粽葉甚至棉繩都應澈底洗淨後方可使用。