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端午搜查線 台北五大好吃肉粽推薦!

景點家/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導 2015.06.18 00:00

端午到來,在大家小巷都能聞到肉粽的香氣撲鼻而來,軟Q的糯米香,搭配五花肉、香菇、蛋黃或蝦米等…光是想像的就讓人口水直流,如果想要品嘗這樣的好滋味,不妨可以參考下五家台北熱門的肉粽店,應景一下,感受充滿端午節氣氛的美味! 每到端午節,大街小巷裡總能聞到粽香撲鼻而來。(圖片來源/劉家肉粽)

●大樹下雪子肉粽

雪子早期賣得是北部粽,先煮好油飯,放入瘦肉、香菇、芋頭、筍乾等料,再包粽下去蒸。現在也賣南部粽,將生米和三層肉、香菇、花生、米豆和蛋黃包入粽葉一起煮。雖然不是這兒最早的肉粽店,但生意很好,有時一天可以賣到上千個。由於強調是現場包粽,客人看得到衛生,吃得到美味。 雪子肉粽強調現場包粽,美味看的見。(圖片提供/墨刻景點家)【Info】

新北市深坑區深坑老街153號

02-2662-9882

週一至週五10:00~17:00,週六、至週日8:00~21:00,端午節後休息7~10天 ●王記府城肉粽

在台北想要嘗到道地的南部粽並不容易,但這樣的好味道可以在王記府城肉粽找到。料好實在的配料,搭配軟Q的糯米一起吃,格外美味,每一口都能吃到香菇、豬肉、栗子與蛋黃的香氣,再搭撒上花生粉一起吃,絕對會讓人一再上門回味!

【Info】

王記府城肉粽

◎八德店

地址:台北市松山區八德路二段374號

電話:02-2731-6647

◎漢口店

地址:台北市漢口街一段8號

電話:02-2311-5211

◎西寧店

地址:台北市萬華區西寧南路84號

電話:02-2389-3233

●劉家肉粽

劉家肉粽起家最早,不但口味種類繁多,而且採取薄利多銷的銷售,假日可以賣掉上萬個,想買他們家的肉粽通常還得排隊呢!劉家肉粽目前有蛋黃肉粽、南部粽、滿漢粽、粿粽、豆沙粽等口味,不但選料和調味都有獨到之處,就連料理的過程都不馬虎。 軟Q的糯米與豐富的配料和著粽葉香氣一口吞下,格外享受。(圖片來源/劉家肉粽)【Info】

劉家肉粽

◎石門富基店

地址:新北市石門區崁子腳58-18號

電話:02-2638-0888

◎石門店

地址:新北市石門區中央路30號

電話:02-2638-1088

◎士林分店

地址:台北市士林區文林路726號

電話:02-2832-4060

●蔡萬興

蔡萬興自民國42年就已經開業,除了湯圓出名,店裡的湖州肉粽也相當受到歡迎,有別於傳統的配料豐富的南北粽,湖州粽被稱為「一塊肉的學問」,整個肉粽只有糯米與一塊肉組成,簡單的組成,更能讓人品味純粹的「米香、肉香與粽葉香」!除此之外,每到端午前蔡萬興更會推出加了蛋黃的蛋黃粽特別美味!蛋黃、糯米和五花肉的三個香氣混在一塊,越是咀嚼嘴裡味道就越香口味也更是豐富,是端午節必吃的夢幻肉粽!

【Info】

電話:(02)2351-0848

地址:台北市福州街16-6號1樓

營業時間: 11:30∼14:00、17:00∼20:45, 周一公休。

● 阿叢大橋頭

阿叢大橋頭就位於捷運大橋頭附近,在地經營超過一甲子的時間,是出了名的古早好味道,內餡多年來始終如一,五花肉、鹹蛋黃與香菇,靠著祖母留下來的手藝飄香超過半世紀,陪伴了許多老台北人的童年,也滿足了饕客的胃。

【Info】

阿叢大橋頭

電話:(02)2597-5779

地址:台北市大同區延平北路三段19號之1

營業時間:周一至日16:00~00:00

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