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紅酒也有售後服務 換塞診所7月登台

中央社/ 2015.06.13 00:00
(中央社記者張茗喧台北13日電)一瓶紅酒放了10多年,軟木塞、酒液都有變質風險,因此知名葡萄酒業者20多年來推出貼心「換塞診所」,免費幫老酒健檢、換塞,7月將首度登台。

頂級葡萄酒品牌Penfolds將於7月7日在台北W飯店,首度舉辦換塞診所活動,Penfolds首席釀酒師將親自演繹換塞藝術,年份15年以上或西元2000年以前的Penfolds紅酒,都能接受免費檢測與換塞的售後服務,即日起線上報名。

Penfolds表示,換塞技術是門精細的藝術,紅酒開瓶後將由釀酒師親自品試並評估品質,如果該酒屬酒款的良品,Penfolds將補充同質的新酒、重新封裝換塞,再由釀酒師填寫證明,每人離開時都能確保藏酒已換塞並調整至絕佳狀態。

Penfolds指出,這項服務推出20年來,已有超過10萬瓶來自世界各地收藏家的葡萄酒接受Re-corking Clinic檢測。

活動當天除了紅酒健檢外,Penfolds釀酒師也會親自分享紅酒的故事,拍賣龍頭佳士得 (Christie's)專家團隊也將親臨現場,分享Penfolds珍貴酒藏投資價值與二手市場投資的專業意見。(禁止酒駕,飲酒過量,有害健康)

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