這家位於板橋區介壽街的鴉片粉圓，從民國62年就已創立，歷經數十年，已成為台灣冰品界的一項奇蹟。
店內的招牌粉圓看起來就像一粒粒珍珠晶瑩剔透，入口更是軟Q香甜，是夏天必點的超人氣單品，其他品項像是燒仙草、檸檬愛玉、鴉片豆花、烏龍茶豆花等都各有特色。
江惠貞說，自己常跟家裡的人一起吃，剔透的粉圓與香醇的糖水搭配，整份吃完也不會膩、非常清爽。
除了民眾熟悉的粉圓之外，她也透露自己喜歡的另一項好料──芋圓。
江惠貞說，芋圓是另一個她很愛的選擇，濃郁的芋頭香，每每總讓她唇齒留香，這裡的冰品絕對是夏日消暑的口袋名單。
她表示，老闆所有挑選的食材都是選自台灣的原產地，並選用最天然的材料，是台灣農民親手種植的農產品，除了因為台灣的原料天然又實在，更是因為老闆對農民用心栽植的感念。
江惠貞說，鴉片粉圓因為獨家的好味道而受到歡迎，老闆對衛生品質也是嚴格把關，從當年還是一個小攤子做生意時，每天都會隨車帶上40幾條抹布，只要看到攤車髒了，就會隨時清潔，讓攤位永遠保持乾淨整齊的狀態，讓顧客吃得安心，也讓生意蒸蒸日上。