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粽價喊漲 陳保基:確保食材供應

中央廣播電台/劉玉秋 2015.05.13 00:00
端午節快到了,但隨著乾旱影響農作物收成,消費者擔憂粽子價格將喊漲。農委會主委陳保基今天(13日)表示,目前糯米、香菇等粽子食材皆跌價,僅蛋黃漲價;農委會將提供充裕的食材,但食材不等於粽子的價格。

距離端午節還有一個月,但不少消費者擔憂,隨著乾旱問題,粽子內餡食材減產,恐連帶影響今年端午應景的粽子價格攀升。國民黨立委李慶華13日在立法院經濟委員會質詢時也指出,糯米因乾旱減產,批發價喊漲,連包粽子的粽葉、內餡的蝦米、蛋黃也全部皆漲,要農委會拿出辦法,別讓粽價飛揚。

對此,農委會主委陳保基答詢時表示,糯米今年並沒有受到乾旱影響而停灌,因此糯米價格不僅沒漲反而跌價,其他包括香菇、乾魷魚等食材的價格也沒漲,僅有蛋黃因為種鴨淘汰的問題,再加上並未從其他國家進口,確實有漲價趨勢,物價還算平穩。陳保基說:『(原音)農委會提供充裕的食材,但食材不能等於粽子的價格,這點一定要釐清。』

不過立委仍要求農委會與公平會等單位,對於粽價喊漲應負起監督之責,讓民眾享有過端午的小確幸。

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