粽價喊漲 陳保基：確保食材供應
中央廣播電台/劉玉秋
11 年前
端午節快到了，但隨著乾旱影響農作物收成，消費者擔憂粽子價格將喊漲。農委會主委陳保基今天(13日)表示，目前糯米、香菇等粽子食材皆跌價，僅蛋黃漲價；農委會將提供充裕的食材，但食材不等於粽子的價格。
距離端午節還有一個月，但不少消費者擔憂，隨著乾旱問題，粽子內餡食材減產，恐連帶影響今年端午應景的粽子價格攀升。國民黨立委李慶華13日在立法院經濟委員會質詢時也指出，糯米因乾旱減產，批發價喊漲，連包粽子的粽葉、內餡的蝦米、蛋黃也全部皆漲，要農委會拿出辦法，別讓粽價飛揚。
對此，農委會主委陳保基答詢時表示，糯米今年並沒有受到乾旱影響而停灌，因此糯米價格不僅沒漲反而跌價，其他包括香菇、乾魷魚等食材的價格也沒漲，僅有蛋黃因為種鴨淘汰的問題，再加上並未從其他國家進口，確實有漲價趨勢，物價還算平穩。陳保基說：『(原音)農委會提供充裕的食材，但食材不能等於粽子的價格，這點一定要釐清。』
不過立委仍要求農委會與公平會等單位，對於粽價喊漲應負起監督之責，讓民眾享有過端午的小確幸。
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