雲林縣西螺鎮福田社區發展協會與西螺社口福天宮合辦米食傳統美食推廣活動

劉建國立委表示，「紹安米、香福田-「米苔目」傳統美食推廣活動」，西螺米馳名全省，為讓民眾更加了解米食文化特舉辦米食文化活動，這個活動邁向第五年，今日看到現場有文興國小學童及大鳥幼稚園的小朋友更顯示到這個活動極具教育意義，他會持續為地方文化爭取經費，讓雲林在地的文化可以發揚光大並流傳下去。

而後劉建國立委與廖秋萍議員、蕭澤梧議員於現場製作米苔目、米蛋捲、米鬆餅並於現場發放康乃馨給參與活動的媽媽們祝大家母親節快樂由西螺鎮農會展示米食，現場由志工媽媽及民眾製作米苔目，文興國小校長亦帶領全校師生餐與讓小朋友了解平時愛吃的肉粽、碗粿、米苔目製造過程。

福天宮王金福主委表示，此活動除了要推廣米食文化，讓國小、幼稚園學童參與其中，讓小朋友了解米食製造過程此次活動經費，全部由鼎力支持西螺米食文化的劉建國立委向中央爭取=.

西螺農會總幹事廖錦富表示此次活動西螺鎮農會全力支持要讓西螺米的米食文化發揚光大、於現場也有展示米製作的麵包、饅頭、肉棕等米食，讓民眾更加了解米食文化。

廖秋萍議員表示此次活動非常成功更加可貴的是讓小朋友參與米食的製造過程及富有教育意義活動當鍾義有提供肉粽、碗粿、米苔目免費享用。