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孕媽咪吃花生 寶寶出生就過敏?

華人健康網/記者林芷揚/台北報導 2015.04.13 00:00

台灣每3個孩子就有1個過敏,只要遇上好發季節或是吃到致敏食物,皮膚癢、咳不停等症狀就會反覆發作,讓爸媽相當頭痛。於是,有些準媽咪從孕期就開始防範,避免食用花生、牛奶、豆類等高過敏原食物,希望不要生出過敏兒。但是,不吃這些食物,寶寶就真的不會過敏嗎?

只要孕媽咪懷孕前不會對花生、牛奶等食物過敏,孕期就可以放心食用。

所謂過敏,就是「過度敏感」的簡稱,是人體的免疫系統對於外來物質反應過度所造成。如果準爸媽本身就有過敏體質,生出過敏寶寶的機率就比較高;即使調整孕期飲食,也未必就不會生出過敏兒。

因此,如果孕媽咪原本就對花生、牛奶、雞蛋、黃豆等食物不會過敏,懷孕期間就可以安心食用,千萬不要一聽到是過敏原食物就拒吃,以免營養不均衡,影響寶寶發育。

如果準媽咪不確定自己對哪些食物過敏,王子南營養師建議,可以前往醫院的風濕免疫科,進行「過敏疾病檢查」,透過免疫螢光法測定各種過敏物質,包含食物、藥物,以及吸入性過敏原。事實上,不只是食物有可能導致準媽咪過敏,生活壓力也是潛在因素。

深紅色和深黃色蔬果富含類胡蘿蔔素,有助於提升準媽咪和寶寶的免疫力。

避免急性壓力 遠離過敏

王子南營養師指出,比起食物,感冒以及熬夜和過度操勞所造成的急性壓力,反而才是比較可能導致孕媽咪過敏的原因。由於急性壓力會造成免疫系統紊亂,原本不會過敏的準媽咪,也有可能轉變為過敏體質。

因此,與其不吃致敏食物,不如從作息正常和飲食均衡加強免疫力。抵抗力好,孕媽咪不生病,才能間接讓肚子裡的寶寶更健康。那麼,究竟要怎麼吃,才能降低過敏機率,又能提升免疫力呢?

多吃紅色、黃色蔬果 調節免疫力

王子南營養師表示,蔬菜水果不但極少造成過敏,更是讓準媽咪和寶寶的免疫系統更強健的好食物。其中,蔬菜對於腸胃消化和代謝特別有幫助,孕媽咪有好的腸胃,才能吸收更多營養,並且傳送給寶寶。而深紅色和深黃色蔬果,因富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素,具有調節免疫力、預防感冒的功效。

紅色蔬果包含:紅鳳菜、紅蘿蔔、紅紫蘇、番茄、紅地瓜、紫山藥、紅蘋果、草莓、櫻桃、葡萄、紅豆等等;而黃色蔬果則有黃玉米、黃地瓜、南瓜、金針花、柑橘、枇杷、木瓜等等,孕媽咪可以適量食用,幫寶寶打造好體質。

為了自己還有肚中寶寶的健康,準媽咪一定要遵守作息正常、飲食均衡且適量的原則,並且多多利用紅色和黃色蔬菜的營養,提升母子免疫力。這樣做,才是讓孕媽咪和小寶貝一起遠離過敏的治本之道!

文章連結 http://www.top1health.com/Article/320/24700

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