嘎妹:「準備的食材有:香菇(幾朵)、老薑(些許)、菜心(幾匙增加甜味)、雞腿肉(大概這樣),最重要的剝皮辣椒(半瓶)」
蔡阿嘎:「雞肉先川燙,然後把食材都丟進去滾,江江!牛腩飯就輕鬆完成囉!」』
網路名人蔡阿嘎最新力作『阿嘎師&嘎妹教你15秒出好菜:剝皮辣椒雞湯』赫見嘎妹手持花蓮名特產剝皮辣椒,剝皮辣椒可是後山不能錯過的好滋味呢!瞧瞧嘎妹手中這一瓶,咦!這不正是老口碑家傳本舖的脆剝皮辣椒!
家傳本鋪的脆剝皮辣椒老少咸宜,口感不同於一般醬油死鹹,改採黑豆蔭油提味,甘甜微辣的口感十分順口,全素者也可以食用,不過能不能煮出蔡阿嘎影片中的牛腩飯…就像網友神回復:「這是國王的剝皮辣椒雞湯」!〈圖/截自阿嘎師&嘎妹教你15秒出好菜:剝皮辣椒雞湯〉
到底是哪罐剝皮辣椒這麼神奇:http://0912228126.tranews.com/